Tempe?

Gambar ihsan daripada Google


Tempe? Ya, ya, ya. Kita bercakap pasal tempe hari ni. Apa itu tempe? Tempe ni sejenis makanan yang berasal daripada kacang soya yang telah difermentasikan menggunakan ragi tempe. Katanya tempe ni asal daripada Jawa. Tak kisah lah. Untuk pengetahuan anda, tempe ni sangat banyak khasiatnya.

Antaranya ialah:

1. Kandungan Protein yang sangat tinggi, mudah dicerna sehingga baik untuk mengatasi  cirit-birit.
2. Mengandungi zat besi, flafoid yang bersifat antioksidan sehingga menurunkan tekanan darah.
3. Mengandungi superoksida desmutase yang dapat mengendalikan radikal bebas, baik bagi pengidap sakit jantung.
4. Membaiki masalah  anemia.
5. Anti infeksi. Hasil penyelidikan menunjukkan bahwa tempe mengandung senyawa anti baktirea yang diproduksi oleh karang tempe (R. Oligosporus) merupakan antibiotik yang bermanfaat meminimunkan kejadian infeksi.
6. Daya hipokolesterol. Kandungan asam lemak jenuh ganda pada tempe bersifat dapat menurunkan kadar kolesterol.
7. Memiliki sifat anti oksidan, menolak kanser.
8. Mencegah masalah gizi ganda (akibat kekurangan dan kelebihan gizi) beserta berbagai penyakit yang menyertainya, baik infeksi maupun degeneratif.
9. Mencegah timbulnya hipertensi.
10. Kandungan kalsiumnya yang tinggi, tempe dapat mencegah osteoporosis.


Selain itu, tempe ni rasanya sedap tau. Bagi saya lah. Dulu saya memang tak makan tempe ni sebab nampak macam pelik ja. Tapi bila dah try sekali *taktau macam mana boleh tertry tu* rasa nak lagi, sedap sangat. Saya suka kalau tempe digoreng kunyit ja, lepas tu letak bawang, memang saya meratah cenggitu ja. Hoho. Siapa kata orang utara tak pandai makan tempe, Wahahaha. Cuba la pada yang tak pernah cuba tu. Tak rugi pun, khasiat pon banyak, dah terbukti oleh kajian pun. :D ,Aummm, tempe tempe tempe :3


Gambar ihsan daripada Google

Sekian saja dari Miss Simple,
Wassalam :)

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Indahnya Cinta

Image
Semua yang berlaku tanpa aku sedari. Hadirnya perasaan kasih itu entah bila. Saat aku dalam kesakitan menanggung kepiluan dan kerinduaan kepada insan yang telah tiada, kau hadir tanpa aku duga. Kehadiran dirimu tanpa ku sedari telah mengembalikan cahaya kegembiraan dalam hidupku yang selama ini sering aku tangisi. Sebelum kau hadir dalam hidupku, aku pernah rasakan apa itu bahagia saat diri ini mulai dicintai dan mencintai. Namun, semua kebahagiaan itu hanya hadir untuk sementara cuma, dia, dia yang aku sayang dan aku cinta telah pergi menghadap Ilahi buat selamanya. Ketika itu, hidup aku terumbang ambing. Hanya tagisan yang sering menemani diri ini. Tetapi, kehadiran dirimu yang dahulunya tidak aku sedari telah mengubah kehidupanku. Aku kini mulai bahagia kembali.  Entah sejak bila kita mulai rapat, aku juga tidak pasti. Semuanya berlaku terlalu pantas sehinggakan aku tidak dapat mengingati bilakah kita mulai mengenali diri masing-masing dan aku masih tertanya-tanya se
Read more

Bukit Merah Sahaja Mampu

Image
Bismillahirrahanirrahim. Assalamualaikum. Kalau bulan lepas keluar ke Bukit Bendera. Hari ni keluar ke Bukit Merah, Perak. Gitu~ Orang lain sibuk dengan minggu setadi. Yang mengkome ni sibuk dengan main ayaq. Release tension katanya. Okaylah. Release jugak lah. Main-main ayaq macam kekanak yang baru masuk darjah satu gitu~ Bhahaha. Perjalanan cuma ambil masa lebih kurang 1jam. Bertolak pukul 9 lebih macam gitu. Dalam pukul 11 dah sampai. Masuk, beli tiket. Lepas tu apa lagi. Moh kita terjun! Ahak! Memula masukdekat kawasan pantai. Weee~ tempat yang aku hampir-hampir lemas dulu. KohKoh. Lepas tu naik, main gelongsor. Ya Allah, aku gayat gila naik gelongsor tu. Tapi best! Haha. Sampai bawah dah tak rasa kaki. Lembik. Bhahahaha. xD Tapi, aku kagum. Cekal gila hati bebudak ni bila si Epa ajak naik naik menatang 'V' tu. Aku yang tengok dari bawah ni pun dah rasa kecut perut. Aje je nye gile la aku nak naik menatang tu. Memang tak lah. Aku takut tinggiiiiiii~! Ahahaha. Aku d
Read more